Słyszysz Portugalia, myślisz PORTO. Reklamę El Sol kojarzą chyba wszyscy. Wspaniałe górzyste winnice, emanujące szczęściem winobranie, zacinające się radio…? Nie była ona kręcona ani w Chile czy Australii skąd podobno tamten produkt pochodzi, ani nawet w pobliskiej Hiszpanii. Te przepiękne widoki to właśnie Portugalia. Precyzując – są to tarasy winnic nad rzeką Douro. A Douro to rejon, w którym powstaje porto. I od krótkiej Czytaj dalej →
Regiony winiarskie Portugalii
Jeszcze niedawno portugalskie wina nie cieszyły się zbyt dużą popularnością. Wynikało to z faktu, iż wina czerwone produkowane w Portugalii były zazwyczaj ciężkie, mocno garbnikowe, wyrabiane często z przejrzałych winogron, fermentowane w wysokiej temperaturze, natomiast białe, najczęściej bezbarwne, ze słabo wyczuwalnym aromatem. Taki stan rzeczy nie spotykał się z uznaniem smakoszy wina. Przyzwyczajenie do lekkich, finezyjnych win francuskich nie sprzyjało degustowaniu portugalskich wyrobów. Czytaj dalej →
Winnica Casa do Valle
Marek Kondrat zaprasza do winnicy Case do Valle, z której pochodzi wino o tej samej nazwie.
