Coonawarra

coonawarra-winnicaCoonawarra to region położony na Limestone Coast w południowej Australii. Region ten posiada charakterystyczną glebę o czerwonym zabarwieniu, zwaną „terra rossa”. Najbardziej znany jest z uprawy Cabernet Sauvignon. W języku Aborygenów coonawarra znaczy „wiciokrzew”.

Najmłodszy winiarski kraj – Australia

Wineyard by Sami Keinänen, on Flickr

Australijskie winiarstwo zawdzięcza swoje początki pierwszemu gubernatorowi tych terenów – kapitanowi Arturowi Phillipowi, który w 1788 roku na pokładzie swojego statku przywiózł na antypody pierwsze sadzonki winorośli ze szczepu vitis vinifera. W swoich listach do brytyjskiego rządu pisał on o niezwykle sprzyjających warunkach dla uprawy winorośli, prorokując australijskim wyrobom winnym przyszłe międzynarodowe sukcesy. Nie mylił się. Obecnie australijskie wina są niezmiernie cenione na całym świecie.

temat: ,