W Gruzji „Gdy pijesz bez toastu, to nie jesteś rozgrzeszony”

"Mother of Georgia, Tbilisi by anjči, on Flickr

„Gdy pijesz bez toastu, to nie jesteś rozgrzeszony.”

Tradycyjne gruzińskie toasty są długie, mają mądrą lub zabawną puentę i są obowiązkowe w czasie biesiad. Porządku podczas ucztowania pilnuje tamada − dojrzały, cieszący się szacunkiem mężczyzna z oratorskimi zdolnościami. Wybierany jest on przez współbiesiadników. Do obowiązków tamady należy wznoszenie i inicjowanie toastów.
Również on wypowiada kluczowe słowo gaumardżos, po którym biesiadnicy mogą dopełnić toastu − wypić wino.

temat: ,