Dolina Loary

Dolina Loary położona jest wzdłuż rzeki Loary we Francji, ten region winny rozciąga się od Muscadet w pobliżu miasta Nantes do regionów Sancerre i Pouilly-Fumé w północno-środkowej Francji. Winorośl uprawiać zaczęli tutaj Rzymianie w I w., a już we wczesnym średniowieczu wina z Sancerre zyskały renomę w całej Europie, będąc uznawane za wina bardzo wysokiej jakości. W późniejszych wiekach swoją ceną przewyższały nawet  wina z Bordeaux.


W Dolinie Loary panuje klimat kontynentalny, na który wpływ ma sama rzeka, jak i Ocean Atlantycki. Wiosną zdarzają się przymrozki, które zagrażają uprawom. Problemem są także spore opady w miesiącach zbiorów, które mogą spowodować, że winogrona nie będą do końca dojrzałe.

Region posiada 87 apelacji, w tym: AOC, VDQS oraz system Vin de pays. Większość produkowanego wina to białe wina ze szczepów: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne. Czerwone wina tłoczy się z gron Cabernet franc. Wytwarza się też wina różowe, musujące i deserowe. Pod względem ilości produkcji musującego wina Crémant, region ten jest zaraz po Szampanii. Wina z Doliny Loary mają zazwyczaj owocowy, odświeżający bukiet.

Regiony winne:

  • Sancerre i Pouilly-Fumé,
  • Anjou-Saumur,
  • Vouvray i Touraine,
  • Chinon AOC,
  • Muscadet.

One single comment

  1. [...] LOARY Największy region winiarski Francji ciągnący się od Atlantyku wzdłuż Loary i jej dopływów aż do Burgundii i Beaujolais. Region dzieli się na pięć [...]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*


*

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>