Dolina Loary położona jest wzdłuż rzeki Loary we Francji, ten region winny rozciąga się od Muscadet w pobliżu miasta Nantes do regionów Sancerre i Pouilly-Fumé w północno-środkowej Francji. Winorośl uprawiać zaczęli tutaj Rzymianie w I w., a już we wczesnym średniowieczu wina z Sancerre zyskały renomę w całej Europie, będąc uznawane za wina bardzo wysokiej jakości. W późniejszych wiekach swoją ceną przewyższały nawet wina z Bordeaux.