jest trzecim stanem (po Kalifornii i Waszyngtonie) pod względem uprawy winogron. 83% winorośli uprawionych w tym regionie to Vitis labrusca, pozostałe to Vitis vinifera oraz francuskie krzyżówki. Od 30 lat wina z Nowego Jorku są coraz lepszej jakości dzięki wzrostowi w uprawie Vitis vinifera.
Rheingau
Z północy Niemiec przenosimy się na południowy-zachód. Odwiedzamy Region Rheingau, gdzie najstarsze winnice pamiętają czasy Karola Wielkiego. Pomiędzy Wicker i Hochheim na południowym zboczu Renu uprawia się winorośle rodzące jedne z najlepszych owoców do produkcji Spatburgunderów. Popularnością cieszy się także Riesling stanowiący około 80% upraw w regionie.
Osobliwe wina skromnego regionu Ahr
Ahr to najbardziej na północ położony niemiecki region winiarski. Pod uprawę winogron zagospodarowano tu jedynie ok. 520 ha ziemi, lecz prace związane z produkcją wina sięgają aż VIIw. Można więc powiedzieć, że jest to region skromny, ale z olbrzymimi tradycjami.
