Najsłynniejszy hiszpański region winny jakim jest niewątpliwie Rioja znajduje się w północnej części kraju nad rzeką Ebro. Świetne warunki klimatyczne i przyrodnicze decydują o zahaczającą o idealną jakość wyrobów. Aż do lat 80 ubiegłego stulecia wszystkie najpopularniejsze wina z Hiszpanii były produkowane właśnie w tym regionie.
Priortat, górzysty region Katalonii o łagodnym śródziemnomorskim klimacie to miejsce o ogromnym winiarskim potencjale. Jego dynamiczny rozwój rozpoczął się w latach 70-tych. Występująca tu gleba zwana licorella, która pozwala korzeniom docierać do głębszych partii ziemi(nawet 25 metrów!) miała znaczy wpływ na jakość winorośli i tym samym wina.
Z północy Niemiec przenosimy się na południowy-zachód. Odwiedzamy Region Rheingau, gdzie najstarsze winnice pamiętają czasy Karola Wielkiego. Pomiędzy Wicker i Hochheim na południowym zboczu Renu uprawia się winorośle rodzące jedne z najlepszych owoców do produkcji Spatburgunderów. Popularnością cieszy się także Riesling stanowiący około 80% upraw w regionie.
Ahr to najbardziej na północ położony niemiecki region winiarski. Pod uprawę winogron zagospodarowano tu jedynie ok. 520 ha ziemi, lecz prace związane z produkcją wina sięgają aż VIIw. Można więc powiedzieć, że jest to region skromny, ale z olbrzymimi tradycjami.
Francja jest bezapelacyjnie winiarską potęgą, a francuskie wina noszą miano jednych z najlepszych. Wypracowały sobie renomę dzięki wielopokoleniowym tradycjom i są synonimem dobrego smaku.
Dolina Wachau leży w Dolnej Austrii, a najważniejszymi miastami są Melk i Krems. Region słynie z doskonałych białych win.
Polski sejm przyjął poprawki do ustawodawstwa. Teraz będzie można legalnie spróbować domowego wina w winnicach i gospodarstwach agroturystycznych.
Terytorium Ligurii przypomina kształtem łuk wciśnięty pomiędzy morze, góry, granicę francuską i Toskanię. To właśnie bliskość gór i morza zapewnia specyficzny klimat bardzo korzystny dla wegetacji roślin.
W strefie przybrzeżnej rosną przepiękne sosny morskie, agawy i palmy, natomiast rejony górskie pokrywają lasy bukowe, kasztanowce, sosny, jodły oraz modrzewie.
