Wino w Republice Południowej Afryki ma kilkusetletnią tradycję – dłuższą niż Kalifornia czy Australia. W rejonach Przylądka Dobrej Nadziei i Kapsztadu już w 1685 roku produkowano słodkie, białe wino Constantia.
Mendoza – centrum winiarstwa Ameryki Łacińskiej
Mendoza to największy rejon winiarski nie tylko Argentyny ale też jeden z największych w całej Ameryki Łacińskiej. Winnice rozpościerają się na 141 tysiącach hektarów. Produkuje się tutaj 80% argentyńskich win.
Chile
Chile po Meksyku jest drugim najstarszym państwem winiarskim na kontynencie amerykańskim. Przed przybyciem pierwszych miłośników wina z Europy, którzy w XVI wieku przywieźli ze sobą pierwsze sadzonki winnych krzewów, nie rosły tu żadne autochtoniczne odmiany winorośli. Z początku wino tu produkowane miało dość pospolity, niczym nie wyróżniający się smak.
Kalifornia
Kalifornia urzeka pięknem swojej przyrody – może pochwalić się zarówno rajskim wybrzeżem Oceanu Spokojnego, malowniczymi górami na wschodzie jak i urodzajnymi dolinami w centrum. Dodatkowo posiada przyjazny zwrotnikowy klimat.
Prowansalskie wina
Prowansja, rozpościerająca się od Camarque, przez Lazurowe Wybrzeże aż do Nicei, słynie z dobrych win zarówno białych jak i czerwonych. Jednak specjalnością tego miejsca są wina różowe.
Winnym szlakiem Alzacji
Alzacja jest idealną podróżniczą destynacją dla miłośników wina. Poruszając się po Route de Vin (winnym szlaku) mamy szansę podziwiać zarówno piękno przyrody, zwiedzać malownicze francuskie wsie oraz miasteczka, jak i doceniać walory produkowanego tu wina.
Caliterra – chilijskie wina
Wybitny enolog, „ojciec chrzestny” kalifornijskiego winiarstwa Robert Mondavi przebywał w Chile w 1985 i w 1991 roku. Zafascynowany możliwościami winiarskimi tego kraju, wspólnie z Eduardo Chadwick`iem w 1996 roku założył winnicę, która miała łączyć w sobie chilijskie tradycje z nowoczesnymi technologiami.
Najmłodszy winiarski kraj – Australia
Australijskie winiarstwo zawdzięcza swoje początki pierwszemu gubernatorowi tych terenów – kapitanowi Arturowi Phillipowi, który w 1788 roku na pokładzie swojego statku przywiózł na antypody pierwsze sadzonki winorośli ze szczepu vitis vinifera. W swoich listach do brytyjskiego rządu pisał on o niezwykle sprzyjających warunkach dla uprawy winorośli, prorokując australijskim wyrobom winnym przyszłe międzynarodowe sukcesy. Nie mylił się. Obecnie australijskie wina są niezmiernie cenione na całym Czytaj dalej →
Po słonecznej stronie Alp – Słowenia
Ukształtowanie geograficzne, usytuowanie Słowenii na południowych zboczach Alp, dostęp do Adriatyku, jak i warunki klimatyczne stwarzają Słowenii dobre warunki dla uprawy winorośli.
Chorwacja winem płynąca
Wachlarz win produkowanych w Chorwacji jest szeroki: od delikatnych białych win wyrabianych na północy kraju do wyrazistych czerwonych z południowego krańca państwa.
